Dem Menschen ist im Laufe der Evolution die Fähigkeit verloren gegangen, Vitamin C selbst herzustellen, im Gegensatz zu den meisten Tieren, die bei Krankheit und Stress sogar große Mengen Vitamin C produzieren können.
Vitamin C kann im Körper nicht gespeichert werden, ist aber an vielen wichtigen Vorgängen im Körper beteiligt. Es stärkt das Abwehrsystem und bietet so Schutz vor Infektionen, es wirkt als Radikalenfänger und stärkt das Bindegewebe. Es spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau von Aminosäuren und bei der Herstellung von Steroidhormonen.
Normalerweise können wir über die Nahrung Vitamin C aufnehmen. Es kann jedoch Situationen geben, in denen der Vitamin C Bedarf höher ist oder eine erhöhte Zufuhr therapeutisch hilfreich sein kann. Das Vitamin wird im Darm über Transporter aufgenommen und ins Blut geschleust. Diese Transporter sind aber begrenzt, weshalb nur ein Teil der Vitamin C Menge ins Blut gelangt.
Anders ist es bei einer hochdosierten Vitamin C Infusion. Über die Verteilung in der Blutbahn können sich alle Zellen bedienen und ihre Speicher auffüllen, bevor das überflüssige Vitamin C wieder ausgeschieden wird. Vor allem die weißen Blutkörperchen (Teil unseres Immunsystems) benötigen sehr viel Vitamin C gerade in Krankheitsphasen.
Eine Vitamin C Hochdosis Infusion kann hilfreich sein, bei